¡Nos dedican parte de un artículo en "El Economista"!

La Bodega ha sido mencionada por el diario "El Economista" esta semana. Desde aquí queremos felicitar al periodista Rafael Daniel por su artículo y al periódico por su interés por nuestro proyecto:

Daniel Heras también ha decidido hacer su propio vino de los viñedoscentenarios que tenía su abuelo en la localidad soriana de Aldea de San Esteban. Señorío de Aldea es una de las pocas bodegas de Ribera del Duero que hace vinos blancos, que comercializa bajo la marca Albus, aunque ya ha lanzado al mercado su roble Señodal, a la espera de que a finales de este año tenga su primer crianza. Con una producción de 12.000 botellas, el objetivo es adquirir nuevos viñedos y crecer hasta las 20.000. 

 
Viñedos centenarios 
 
“Primamos los viñedos centenarios, no utilizamos productos químicos y solamente recolectamos 2.500 kilos por hectárea frente a los 7.000 que te permite la denominación”, afirma este joven bodeguero que asegura que hay mercado porque lo que proliferan “no son las bodegas sino las fábricas de hacer vino”


2 Comments

J. A. García de Diego

VINOS PARA SOÑAR. Soy un simple aficionado - un voluntarioso y elemental diletante - a quien le gusta el vino y su sofisticada y vasta cultura. No tengo ninguna formación científica en el complejo mundo de la viticultura y cultura del vino. Las impresiones, sentimientos y sensaciones que voy a exponer son meramente empíricas, radicadas en la degustación personal y en el "boca a boca" de mis amigos. El vino blanco ALBUS 2014 entra como el agua fresca de manantial en un verano tórrido... Su color ambarino cautiva y enamora a primera vista. Su sabor fresco y frutal regala sonrisas, infundiendo un "tono vital" que aporta energía mental y evoca "sueños de libertad..." El vino tinto SEÑODAL 2013 provoca un juicio visual sensual y tentador... Su cata evoca sensaciones epicúreas muy placenteras, despertando sentimientos de obra terminada, artesanal y "artística". Te incita a seguir bebiendo de forma lenta y "voluptuosa", el tiempo se destensa, levita, se detiene... El SEÑODAL 2013 es un vino noble, "honesto y cabal"; tiene ritmo y armonía... Presentando unos rasgos de personalidad bien definidos. Este tinto de ensueño encierra lo "esencial castellano" -parodiando al ínclito poeta de Campos de Castilla-. Un vino que sabe a verso... Mi amigo Paco, "camarada" de veleidades literarias, me comentó: "Me encanta el ALBUS, pero el tinto SEÑODAL me "arrebata,,,"

Ícaro

VINOS PARA SOÑAR. El vino blanco ALBUS 2014 entra como el agua fresca de manantial en un verano tórrido... Su color ambarino cautiva y enamora a primera vista. Su sabor fresco y frutal regala sonrisas, infundiendo un "tono vital" que evoca "sueños de libertad..." El vino tinto SEÑODAL 2013 provoca un juicio visual sensual y tentador. Su cata aviva sensaciones epicúreas muy placenteras. Te incita a seguir bebiendo, el tiempo se destensa, levita, se detiene... Este tinto de ensueño encierra lo "esencial castellano..."


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